Теплый салат с говяжьей печенью

  • Июль 12, 2017
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Сегодня я подумала, что давно не готовила для своей семьи блюда из печени и решила исправиться. Нашла в чертогах своей памяти рецепт теплого салата с говяжьей печенью и приготовила…

Теплый салат с говяжьей печенью

Сегодня я подумала, что давно не готовила для своей семьи блюда из печени и решила исправиться. Нашла в чертогах своей памяти рецепт теплого салата с говяжьей печенью и приготовила его. Салат в очередной раз получился настолько вкусным, что я сама съела аж три порции за сегодняшний день. Не зря он находится в «копилочке» моих самых любимых рецептов.

Муж мой тоже не ожидал, что салат окажется настолько вкусным. Он даже пожалел вслух, что первым съел суп, поэтому места для салата осталось совсем немного. Но я думаю, что дело не только в этом. Салат получился довольно сытным, много его за раз и не съешь.

Я уверена, что такой салатик будет прекрасен из куриной, индюшиной или свиной печени. Просто я отдаю предпочтение говяжьей печенке, ее стараюсь и покупать.

Салат называется теплым, потому что его рекомендуют подавать в теплом виде. Якобы вкусы всех ингредиентов в таком случае очень хорошо сочетаются между собой. Но даже после хранения в холодильнике он не теряет своих вкусовых качеств, проверено на моем муже.

Сложность приготовления: просто

Время приготовления: 50-60 минут

Для того чтоб сделать теплый салат с говяжьей печенью понадобится: