13 рецептов из трески

  • Май 6, 2018
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Треска с помидорами, треска с черносливом в беконе, маринованная треска с лимонами, фиш-н-чипс и другие блюда, где эта рыба проявляет себя самым выразительным способом

13 рецептов из трески

Треска с помидорами, треска с черносливом в беконе, маринованная треска с лимонами, фиш-н-чипс и другие блюда, где эта рыба проявляет себя самым выразительным способом

Треска на протяжении столетий выполняла в западной экономике роль системообразующую. Благодаря соленой треске Европа смогла пережить тяжелое время Средневековья.

Сегодня роль главного поставщика протеина играет курица, и у трески развязаны руки, ну или скорее жабры. И можно готовить ее не ради выживания, а для удовольствия.

Мы отобрали порцию рецептов, где треска проявляет себя наиболее выразительным способом.

Треска с помидорами

Классическое средиземноморское сочетание: белая рыба и помидоры. Сладковатый вкус рыбьего жира, сладость помидора и помидора же легкая кислинка. Очень уютное блюдо на любой сезон. Зимой лучше использовать помидоры черри или консервированные томаты в собственном соку.