Куриный люля-кебаб в духовке

  • Сентябрь 30, 2017
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Куриный люля-кебаб в духовке Для рецепта вам потребуется: мясной фарш (куриный) — 450г чеснок — 2 зубчика репчатый лук — 1 шт. специи — по вкусу укроп — по

Куриный люля-кебаб в духовке

Для рецепта вам потребуется:

  • мясной фарш (куриный) — 450г
  • чеснок — 2 зубчика
  • репчатый лук — 1 шт.
  • специи — по вкусу
  • укроп — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Подготавливаем все продукты. Лук и чеснок почистить и крупно порезать.

Кладем лук и чеснок в блендер и измельчаем.

Мелко нарезаем зелень.

Кладем в миску с зеленью фарш. Добавляем специи и соль по вкусу.

Перемешиваем фарш, отбиваем о поверхность стола 8-10 минут.

Формируем из фарша продолговатую котлетку, выкладываем ее на фольгу. Заворачиваем фольгу в виде конфеты.

Кладем получившиеся котлеты на противень или в форму для запекания. Ставим в духовку на 35 минут при 180С. Для соуса в блендере смешать чеснок, помидор и соль. В фольге мясо получилось, словно приготовленное на пару, без корочки.

Куриный люля-кебаб в духовке

средний бал: 3.80
голосов: 5