Как варить пекинскую капусту

  • Июль 27, 2017
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Как варить пекинскую капусту Как сварить пекинскую капусту В настоящее время пекинскую капусту можно встретить в любом супермаркете в любое время года. Внешне пекинская капуста очень

Как варить пекинскую капусту

Как сварить пекинскую капусту

В настоящее время пекинскую капусту можно встретить в любом супермаркете в любое время года. Внешне пекинская капуста очень похожа на кочанный салат, поэтому её ещё называют салатной капустой.

Листья пекинской капусты очень сочные и нежные и вполне могут заменить салат. По содержанию витаминов и минеральных солей пекинская капуста не уступает обычной белокочанной и салату, а по некоторым показателям даже превосходит их. Вы не прогадаете, если будете использовать пекинскую капусту для приготовления зелёных бутербродов и салатов.

Также пекинскую капусту используют для приготовления борщей, супов, тушат, готовят из неё голубцы. Добавляя пекинскую капусту в супы и борщи, следует учесть особенности и время варки такой капусты. Наш совет поможет вам разобраться как варить пекинскую капусту.

Как варить пекинскую капусту в пароварке пошаговая инструкция с фото:

Для работы нам понадобится пекинская капуста, нож, дуршлаг, пароварка, разделочная доска.

Капусту хорошо промыть.

Нарезать капусту нетолстыми кусочками.

Выложить подготовленную капусту в чашу мультиварки. Готовить на пару 15-18 минут.

Как сварить пекинскую капусту

В настоящее время пекинскую капусту можно встретить в любом супермаркете в любое время года. Внешне пекинская капуста очень похожа на кочанный салат, поэтому её ещё называют салатной капустой.

Листья пекинской капусты очень сочные и нежные и вполне могут заменить салат. По содержанию витаминов и минеральных солей пекинская капуста не уступает обычной белокочанной и салату, а по некоторым показателям даже превосходит их. Вы не прогадаете, если будете использовать пекинскую капусту для приготовления зелёных бутербродов и салатов.

Также пекинскую капусту используют для приготовления борщей, супов, тушат, готовят из неё голубцы. Добавляя пекинскую капусту в супы и борщи, следует учесть особенности и время варки такой капусты. Наш совет поможет вам разобраться как варить пекинскую капусту.

Как варить пекинскую капусту в кастрюле пошаговая инструкция с фото:

Для работы нам понадобится пекинская капуста, вода, нож, кастрюля, разделочная доска, дуршлаг.

Капусту хорошо промыть.

Нарезать капусту небольшими кусочками.

Воду довести до кипения и выложить в неё подготовленную капусту. Закрыть крышкой. Огонь убавить и готовить 10-12 минут.