Банановое печенье, пошаговый фоторецепт

  • Март 1, 2018
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Банановое печенье, пошаговый фоторецепт Я обожаю разного рода печенье. Особенно вкусно, когда это печенье приготовлено своими руками. Когда я пеку печенье я люблю добавлять в их состав разные

Банановое печенье, пошаговый фоторецепт

Я обожаю разного рода печенье. Особенно вкусно, когда это печенье приготовлено своими руками.

Когда я пеку печенье я люблю добавлять в их состав разные добавки, будь то орехи, изюм или фрукты.

Сегодня предлагаю испечь банановое печенье. Но сказать честно, внешний вид этой выпечки больше напоминает кексы, но я все равно называю его печеньем, так привычнее. Для выпечки я беру переспелые бананы, потому что они вкуснее, слаще и сочнее.

Банановое печенье получается очень пышным и мягким и просто тает во рту.

Для приготовления бананового печенья потребуется 30 минут времени и минимальный набор продуктов.

Банановое печенье из переспелых бананов

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 1 стакан + —
  • Сахар-песок белый — 1/3 стакана + —
  • Растительное масло — 1/3 стакана + —
  • Уксус столовый — 2 капли + —
  • Банан — 2 шт. + —
  • Ванилин — 1/3 ч. ложки + —
  • Пищевая сода — 1 ч. ложка (без горки) + —

Приготовление

В глубокую миску насыпать сахар и налить подсолнечное масло. Пищевую соду погасить столовым уксусом и добавить к сахару с маслом.

При помощи вилки или венчика перетереть все в однообразную массу.

Добавить муки. Пока не перемешиваем!

Бананы почистить и нарезать маленькими квадратиками. Не рекомендую измельчать бананы блендером, необходимо, чтобы были именно кусочки бананов, а не банановое пюре.

Добавить кусочки бананов к тесту для печенья.

Перемешать все при помощи вилки.

Застелить противень бумагой для выпечки и при помощи рук сформировать небольшие лепешки и выложить их на противень. Обеспечьте достаточное расстояние между печеньем (у меня расстояния не хватило).

Поставить печенье в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Как только печенье подрумяниться, оно готово!

Ароматное и необыкновенно нежное банановое печенье придется по вкусу даже самым привередливым едокам!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту