Как заморозить репчатый лук

  • Сентябрь 22, 2017
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Как заморозить репчатый лук Нож Доска кухонная Пакеты для заморозки Как можно замораживать лук репчатый Репчатый лук — составляющая многих блюд. Мы добавляем его

Как заморозить репчатый лук

  • Нож
  • Доска кухонная
  • Пакеты для заморозки

Как можно замораживать лук репчатый

Репчатый лук — составляющая многих блюд. Мы добавляем его в салаты, первые и вторые блюда, жарим, тушим и запекаем. Многим интересно: «Можно ли заморозить лук?» И хотя кажется, что такой необходимости в принципе нет, но случаются ситуации, когда вы нарезали больше лука, чем вам необходимо. И если вы точно знаете, что не используете его в ближайшее время, то отличный способ сохранения такого лука для дальнейшего использования — заморозка.

Следует принять во внимание, что после заморозки лук потеряет часть своей текстуры и станет немного мягким после разморозки. Так что в дальнейшем лук можно будет использовать в тех блюдах, где он будет проходить тепловую обработку.

Также следует учесть, что со временем аромат замороженного лука ухудшается. И хотя в замороженном виде лук может храниться на протяжении 6 месяцев, лучше использовать его на протяжении 6 недель.

Как заморозить репчатый лук пошаговая инструкция с фото:

Для работы нам понадобится лук, нож, кухонная доска, пакеты для заморозки.