Запеканка из цветной капусты, кабачков и сосисок

  • Январь 15, 2019
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Запеканка из цветной капусты, кабачков и сосисок Для рецепта запеканки вам потребуется: кабачки — 300г морковь — 300г цветная капуста — 300г брокколи — 300г брокколи

Запеканка из цветной капусты, кабачков и сосисок

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • кабачки — 300г
  • морковь — 300г
  • цветная капуста — 300г
  • брокколи — 300г брокколи — спаржевая капуста, подвид цветной капусты итальянского происхождения. Ее популярность постоянно раст. » href=»/dictionary/193/brokkoli.shtml»>
  • сосиски — 300г
  • яйцо — 5 шт.
  • соль — по вкусу
  • черный перец (молотый) — по вкусу черный перец — представляет собой плоды вьющегося кустарника. Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощ. » href=»/dictionary/215/chernyj_perec.shtml»>
  • сухари — 50г
  • сыр (твердый) — 200г
  • укроп — по вкусу.

Рецепт приготовления запеканки:

Чтобы приготовить Запеканка из цветной капусты, кабачков и сосисок необходимо.

Цветную капусту разобрать на соцветия. Очищенную морковь и кабачки крупно порезать. Отварить подготовленные овощи в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Слив воду, слегка остудить овощи.

Натереть сыр. Мелко порубить зелень. Взбить яйца с солью и перцем. Нарезать сосиски кружочками.

Выложить вареные овощи на дно формы, смазанной сливочным маслом и посыпанной сухарями. На овощи положить нарезанные сосиски. Залить запеканку яичной смесью и отправить в разогретую духовку.

Готовить запеканку 15 минут при 210С. Затем вынуть, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Вернуть овощную запеканку с сосисками в духовку и готовить еще примерно 10 минут до образования румяной корочки.

средний бал: 0.00
голосов: 0