Салат из капусты «Осенний»

  • Май 16, 2018
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Салат с капустой и перцем для длительного хранения. Самое время приготовить осенний салатик на зиму. Салат получается сладковатым, приятным на вкус. Это…

Салат из капусты «Осенний»

Время приготовления: 40 мин.

Время подготовки: 3 дня

Кол-во порций: 10 шт.

Рецепт подойдет на: пост, ужин, обед, перекус.

Ингредиенты:

Салат из капусты на зиму

Салат с капустой и перцем для длительного хранения. Самое время приготовить осенний салатик на зиму. Салат получается сладковатым, приятным на вкус. Это хорошая альтернатива квашеной капусте.

В качестве основного ингредиента выбираем капусту. Конечно, одного этого овоща будет маловато для создания красочного шедевра, и тут нам на помощь придут другие овощи: перец, морковь, лук и различные специи. Уксус нужен яблочный, 9%. В идеале собственного приготовления.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления понадобятся капуста, морковь, лук, сладкий перей, яблочный уксус 9%, масло растительное нерафинированное, соль и сахар.

Приготовленные овощи помыть и почистить. Капусту нашинковать.