Как варить перепелиные яйца

  • Апрель 18, 2018
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Хотите знать Как правильно варить перепелиные яйца и сколько времени — в этом Вам поможет наша пошаговая инструкция.

Как варить перепелиные яйца

Как сварить перепелиные яйца чтобы хорошо чистились

В последнее время перепелиные яйца стали очень популярными благодаря тому, что они содержат в себе огромное количество витаминов и полезных веществ. Лучше всего употреблять перепелиные яйца в сыром виде. Тогда мы извлечём максимальную пользу от их потребления. Но хозяйки часто используют перепелиные яйца и в варёном виде.

Во-первых, они диетические и гипоалергенные, что очень важно для питания детей. Во-вторых, вареные перепелиные яйца очень красиво выглядят в салатах, ими фаршируют котлеты, мясные хлебцы и рулеты для того, чтобы получить красивый рисунок блюда на срезе. В-третьих, вареные перепелиные яйца просто очень вкусные.

Как варить перепелиные яйца пошаговая инструкция с фото:

Для работы нам понадобятся перепелиные яйца, вода, соль, кастрюля.

Яйца хорошо помыть и положить в кастрюлю.

Залить яйца водой таким образом, чтобы вода покрывала их с небольшим запасом. Добавить 1 чайную ложку соли для того, чтобы яйца не потрескались во время варки. Довести воду до кипения и готовить 1-2 минуты, если вы хотите получить яйца всмятку. Варим 3 минуты и яйца получатся вкрутую.

Слить кипяток и сразу залить яйца холодной водой, чтобы дальше они легко очищались. Несколько раз воду поменять.