Как приготовить американские блины (панкейки)

  • Октябрь 18, 2017
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Пошаговый рецепт приготовления американских блинчиков (панкейков) с подробным описанием всех шагов, а также полезные советы по готовке

Как приготовить американские блины (панкейки)

Кухня Америки — это не только фаст-фуд, это еще и уютные американские блины панкейки. Сегодня я вам представляю классический рецепт заморских блинчиков, а вы можете добавлять в рецептуру любимые фрукты и подавать их хоть со сладким сопровождением, хоть с соленым припеком — в любом случае такой вариант завтрака будет вкусным и незабываемым.

Хочу уточнить, что классические панкейки — это оладушки, приготовленные на МОЛОКЕ. Вариант на кефире или простокваше — это уже совсем другое блюдо, выпечка сродни нашим русским оладьям.

Еще одна особенность американских блинчиков — выпечка на совсем сухой сковороде. Да, да! Жарим американский панкейк на абсолютно сухой сковородке!