Котлеты из рыбной икры

  • Май 12, 2018
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Котлеты из рыбной икры Для рецепта котлет вам потребуется: икра (свежая) — 1кг яйцо — 1 шт. соль — по вкусу чеснок — по вкусу крупа манная — 1 ст.л. мука — 1

Котлеты из рыбной икры

Для рецепта котлет вам потребуется:

  • икра (свежая) — 1кг
  • яйцо — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • чеснок — по вкусу
  • крупа манная — 1 ст.л.
  • мука — 1 ст.л.
  • крахмал — 1 ст.л.
  • сода — 1 щепотка
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления котлет:

Чтобы приготовить Котлеты из рыбной икры необходимо.

Икру помыть, очистить от пленок, осторожно размяв вилкой. Очищенную икру посолить, поперчить, добавить чеснок, яйцо и по 1 ст. л. манки, крахмала, муки. Посыпать щепоткой соли, аккуратно перемешать и дала постоять полчаса.

Выкладывать икорную массу на горячую смазанную маслом сковороду и готовить котлеты из икры под крышкой.

средний бал: 3.00
голосов: 2