Чизкейк на пару из мультиварки

  • Ноябрь 22, 2017
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Чизкейк на пару из мультиварки — как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фотографиями, подробным описанием и ингредиентами.

Чизкейк на пару из мультиварки

  • Нам понадобится:
  • 600 г. творога
  • 200 мл сметаны
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. крахмала
  • 2 ч.л. какао
  • 100 г. сахара
  • несколько капель ванильного экстракта

Пошаговое описание рецепта

1. Все ингредиенты кроме какао отправляем в миску и хорошо взбиваем блендером

2. Массу делим на две части в одну добавляем какао и перемешиваем.

3. Берем форму от мультиварке, застилаем дно где дырочки рукавом для выпечки. Теперь наливаем в форму прямо в центр 2 ст.л ванильной смеси, в центр ванильной семи наливаем 2 стл. шоколадной смеси.

4. Наливаем пока не закончатся смеси в обоих мисках. Сверху я провела ложкой и разровняла чизкейк.
Далее наливаем в емкость мультварки воду я до отметки 4 у меня мультя декс. Ставим сверху форму на чашу. Вода не должна касаться формы! Крышку мультиварки закрываем. Включаем мультиварку на программу «Варка на пару» на 30 — 40 минут. Готовый чизкейк проверяем так! Серединка будет слегка колыхаться, если покачать форму из стороны в сторону.
После окончания программы, аккуратно извлекаем форму и даём чизкейку полностью остыть.
Затем обязательно(!) оставляем минимум на 4 часа в холодильнике для «вызревания», лучше на ночь. Если не дать «чизкейку» отдохнуть в холодильнике его вкус и консистенция будут совершенно иными.

5. Приятного аппетита и хорошего настроения))))))))))))))