Густой чечевичный суп

  • Август 25, 2018
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Густой чечевичный суп получается лёгким и нежным на вкус. У нас в семье этот суп называем золотым. Так как красная чечевица после варки напоминает…

Густой чечевичный суп

Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Рецепт подойдет на: пост, обед.

Ингредиенты:

Густой суп с чечевицей

Густой чечевичный суп получается лёгким и нежным на вкус. У нас в семье этот суп называем золотым. Так как красная чечевица после варки напоминает золотые монетки.

Приготовить его можно на бульоне, но лучше всего использовать овощной бульон. Суп так же можно употреблять как холодный суп, чем-то отдалено, похож на Гаспачо.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления такого чечевичного супа нам понадобится, красная чечевица, лук репчатый, помидоры в собственном соку, красный перец, чеснок, лимон, растительное масло, а так же соль и специи по вкусу.

Лук и чеснок почистить, лук мелко нарезать, перец почистить и нарезать соломкой.

Чечевицу промыть холодной водой, если это необходимо перебрать.

Разогреваем растительное масло, затем обжариваем нарезанный лук и чеснок, до лёгкого золотистого цвета.

Затем добавляем перец, специи и тушим ещё 5 минут.

Добавляем помидоры в собственном соку, перемешиваем. Если помидоры большие их лучше измельчить. Так же можно использовать свежие помидоры.

Затем добавляем промытую чечевицу. Вливаем овощной бульон. Далее варим до готовности 12-15 минут. Солим по вкусу в самом конце.

Готовый суп можно сразу подавать. Хорошее дополнение к супу сок лимона, зелень и солёный сыр.

Рецептов: 134 Сочи Рейтинг: 2390

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории «Постные супы»:

Лучшие рецепты категории «Овощные супы»:

Другие материалы сайта:

Кормите грудью? Побалуйте себя вкусным овощным бульоном. Наш пошаговый рецепт с фото подходит для мам при ГВ (грудном вскармливании)

Комментарии ( 6 )

отличный суп) сочный и яркий МК) красивая презентация)

Очень аппетитно выглядит!

Спасибо, и вкусно

Получился очень вкусный) Спасибо за подробный рецепт.

Рада что суп пришёлся по вкусу)

44 2 часа назад

58 2 часа назад

15 2 часа назад

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Восстановление пароля

На указанный вами адрес электронной почты будет выслана инструкция по восстановлению пароля

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.