Лучший сайт кулинарии

  • Январь 14, 2019
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Но стал настолько любимым в нашей семье, и гости от него в восторге, и на обед или ужин можно скушать!

Лучший сайт кулинарии

Салат с печенью

Вкусный и сытный салат с печенью, как говорится был создан в период импровизации на кухне. Но стал настолько любимым в нашей семье, и гости от него в восторге, и на обед или ужин можно скушать! Вкусный салат готовится элементарно просто.

Ингредиенты:

  • отварной картофель — 2-3 шт.;
  • яйцо вареное — 4 шт.;
  • печень куриная — 400 грамм;
  • лук — 1 штука;
  • морковь отварная — 1 штука;
  • майонез.

Салат с печенью. Пошаговый рецепт

  1. Печень промойте обсушите и обжарьте на сковороде вместе с луком.
  2. Овощи и яйца просто отварите и очистите.
  3. Печень можно натереть на терке, или перебить блендером, делая паштет, так будет нежнее.
  4. Теперь соберите салат слоями, перемазывая каждый майонезом: картошка, яйца, затем печень и морковь сверху. Можно еще зеленым лучком притрусить.

Кстати, если у вас остался печеночный паштет, он идеально подойдет для этого салата.