Горбуша тушёная в сметане

  • Август 26, 2017
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Горбуша тушёная в сметане известна любой домохозяйке, стремящейся порадовать своих домочадцев чем-то особенным и одновременно простым. По этому рецепту…

Горбуша тушёная в сметане

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Рецепт подойдет на: ужин, обед.

Ингредиенты:

Тушёная горбуша в сметане

Горбуша тушёная в сметане известна любой домохозяйке, стремящейся порадовать своих домочадцев чем-то особенным и одновременно простым. По этому рецепту горбуша получается очень сочная и вкусная. Гарнир к этому вкуснейшему яству можно подать любой, например свежие или приготовленные на пару овощи, отварной картофель, овощные пюре, рис или макароны. Вместо сметаны можно использовать жидкие сливки, тогда воду не добавляйте.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся горбуша, лук репчатый, сметана, вода, масло растительное рафинированное, мука пшеничная, соль и перец чёрный молотый.

Горбушу почистить, промыть.

Отрезать у рыбы плавники и хвост, разрезать горбушу на порционные кусочки шириной 1-1,5 см, посолить по вкусу.

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Обжарить на масле и переложить на тарелку.

Горбушу обвалять в муке.

На этом же масле, где обжаривался лук, обжарить рыбу с двух сторон.

Кусочки рыбы повернуть на бок и вернуть в сковороду обжаренный лук.

Приготовить сметанную заливку: соединить сметану, воду, муку, соль и перец чёрный молотый, хорошо размешать.

Залить рыбу сметанной заливкой и накрыть сковороду крышкой.

Тушить на небольшом огне 20 минут. Наша горбуша тушёная в сметане готова. Приятного аппетита!

Рецептов: 401 Сызрань Самарская область Рейтинг: 10776

Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:

Лучшие рецепты категории «Рыба тушёная»:

Комментарии ( 14 )

Вкусно ,Леночка!Рыбка эта очень вкусная!!

спасибо Аурика! ну она сама по себе сухая, ей как раз заливочка такая сметанная нужна!😍

Лен, вот никогда рыбу в сметане не тушила, но думаю что очень вкусно!

спасибо, вкусно Светик, съели с большим удовольствием!😍

Спасибо, Леночка, отличный рецепт!😍

Ленок, рыбка со сметаной — это безумно вкусно!

Лучка, лучка бы еще побольше, экономная ты, Лена!… 😉😄

От рыбы никогда не откажусь. 😃 Особенно от красненькой и так вкусно приготовленной. 😍

угощайся соседка! спасибо Леночек!😍

Ленок, не поверишь, ты поторопилась сказать, что горбушу в сметане готовят все 😄 Я запекала в сметане с сыром, а тушила со сметаной только карасиков😄 Так что, считай, ты мне Америку открыла!😄

44 2 часа назад

58 2 часа назад

15 2 часа назад

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Восстановление пароля

На указанный вами адрес электронной почты будет выслана инструкция по восстановлению пароля

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.