Морковные котлеты с манкой

  • Апрель 26, 2018
  • By Admin: admin
  • Comment: 0

Морковные котлеты с манкой — как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фотографиями, подробным описанием и ингредиентами.

Морковные котлеты с манкой

  • Нам понадобится:
  • 3 крупных моркови
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. манной крупы
  • оливковое масло для жарки
  • соль, перец по вкусу

Пошаговое описание рецепта

1. Морковь измельчить с помощью блендера или натереть на мелкой терке.

2. Добавить манную крупу и 2 яйца. Посолить (2-3 щепотки), поперчить по вкусу.

3. Тщательно перемешать и оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.

4. Сформировать котлетки и обжаривать на оливковом масле до румяной корочки.

5. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Если котлеты будут слегка сыроваты внутри, оставить их на сковороде под крышкой минут на 5.

6. Морковные котлеты подавать со сметаной и зеленью, или с соусом Цацики! Приятного аппетита!

  • Ингредиенты
  • 3 крупных моркови
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. манной крупы
  • оливковое масло для жарки
  • соль, перец по вкусу
  • Поделитесь рецептом :
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Google Plus
  • Twitter

Экие румяные красотки-котлетки получились! Аппетит разыгрался прямо-таки! И вкусно, и полезно! Алеся, вы просто умница И фотографии у вас очень «съедобные»!

Спасибо большое, стараюсь фотать вкусно)))

Алеся,спасибо за рецепт, котлетки действительно очень вусные, не думала что с моркови так вкусно, а со сметанкой так мммммм. Супер.

Ух, очень рада такому отзыву!

Вкусно и некалорийно Теперь будут частыми гостями у меня на обед а если добавить немного сахара то и на завтракСпасибо за рецепт